HOME>注目記事>和食店や洋食店が充実しているので上級のおもてなしができる

和食や洋食の高級店で

店舗

銀座には接待に利用できる高級飲食店が数多く存在していて、特に和食店や洋食店が人気となっています。和食店の場合各店のメニューはバラエティに富んでおり、相手方の好みに即して選択できます。旬の食材を織り交ぜた懐石料理や、極上の国産牛を使用したすき焼き、鮮魚を主役にした各種メニューを提供するお店などが特に評判となっています。予算としては1名あたり6000円から15000円といったところです。洋食店の場合は牛肉メインのメニューが多く、人気の神戸牛を使用しているお店も少なくありません。各所ワインも充実しているので、ステーキに合うものを選んで充実したおもてなしを行えます。予算としては、グレードの高い牛肉を食べさせるお店に焦点を当てると、1名あたり10000円から20000円程が相場となるでしょう。

予約サイトを活用するのも便利

店内

接待に利用する銀座の高級店となれば、使用するスペースは個室になることがほとんどです。人気店は予約を取るのも大変になるので、接待日に合わせて早くから個室を確保しておくことが大切です。お店に直接予約を入れるのも良いのですが、銀座の場合選択肢が多いため、なかなか決め手となるお店が見つからないこともあるでしょう。そういった場合は、ネット上に複数展開している飲食店予約サイトを利用すると便利です。銀座の接待向けの飲食店に限定して検索することもできるので、各所の特徴を比較しながら探せます。もちろん気に入ったお店には、各サイト内から直接予約を入れられる仕組みとなっているので便利に活用できます。

事前の下見も大事

店内

仕事上の大切なクライアントを接待する際には、お店選びで失敗するわけにはいきません。銀座なら各所で満足のいくメニューが提供されますが、好みは一人ひとり違って当然です。そのため、接待を成功させるためには、それなりのサーチも必要になってきます。接待に使用されるようなお店の場合、お店側がサービスとして下見を受け付けていることが多いです。ネット上で気になるお店が何件か見つかったら、予約前に確認に行っておくのもおすすめです。また、お店によっては海外の方の接待に合わせて、外国語表記のメニューを用意しているところもあります。海外の方を接待する際には、メニューサービスについても確認しておくと良いでしょう。